Buon Appetito, czyli smacznego po włosku

Ważne różnice kulturowe

Pierwsza z nich to fakt, że Włosi posiadają dwa słowa na stół. To dosłowne, które opisuje mebel: il tavolo (rodzaj męski) oraz to metaforyczne, którego odpowiednika nie znajdziemy w języku polskim: la tavola (rodzaj żeński). Ta druga możliwość opisuje stół nakryty, przy którym zbiera się rodzina, by celebrować wspólnie posiłek. Jest to bardziej wyobrażenie stołu rodzinnego niż konkretny mebel w domu.

Druga kwestia to postrzeganie przez Włochów posiłków i pór ich spożywania. Czy wszystkie posiłki w ciągu dnia są dla nich tak samo ważne? Nie! One mają swoją hierarchię od śniadania na najniższym szczeblu po kolację, która bryluje na piedestale. U nas, przyznacie, często jest na odwrót, a jedzenie obfitej kolacji o 21 to przesada, podczas gdy dla Włochów to standard!

Co do pór jedzenia: śniadanie Włosi jedzą niedługo po wstaniu, w domu lub w pobliskim barze zamawiając un caffè e un dolce. Następnie obiad, na skonsumowanie którego pozwala siesta trwająca zazwyczaj od godz. 13 do 16. Na południu Włoch może trwać ona jeszcze dłużej. Kolacja zaś rozciągnięta jest w czasie jak włoski but: od godz. 18 nawet po północ na południu półwyspu.

Aby mówić o spożywaniu posiłków, Włosi używają następujących wyrażeń:

• fare colazione – w tłumaczeniu dosłownym: robić śniadanie, lecz przenośnie: jeść,
• pranzare – jeść obiad,
• cenare – jeść kolację.

Zauważ, że w żadnym z tych wyrażeń nie pojawia się czasownik mangiare – jeść.

Jednak aby zasiąść do włoskiego stołu trzeba wiedzieć, jak powiedzieć smacznego po włosku. 

Takie smaczki językowe tylko w Vicolo Italiano. Już teraz dołącz do grona naszych kursantów biorąc udział w konwersacjach po włosku lub wakacyjnych kursach włoskiego!

Jak naturalnie reagować przy włoskim stole?

Aby popisać się umiejętnościami językowymi podczas kolacji z Włochami, tak naprawdę wystarczy znać parę kluczowych wyrażeń, które przedstawiam poniżej wraz z tłumaczeniami:

• Buon appetito! – smacznego po włosku (Bon appetit to odpowiednik francuski)
• Anche a voi/a te! – Wam też/Tobie też!

• Mi scusi, posso avere il menù? – Przepraszam, czy mogę prosić o menu?

• Dove possiamo sederci? – Gdzie możemy usiąść?
• Per me/Prendo/Vorrei… – Dla mnie/Poproszę o/ Chciałbym… (przy zamawianiu)

Mam nadzieję, że ten zwięzły wpis pomógł Ci zrozumieć różnice kulturowe między Polską a Włochami, a także zebrał wiedzę na temat naturalnych zwrotów do użycia w trakcie posiłku z Włochami. Dodatkowo bez problemu odróżnisz włoskie buon appetito od francuskiego bon appetit 😉

Jeśli jesteś zainteresowany/a regularną nauką języka włoskiego dla początkujących online lub stacjonarnie, zapraszam Cię na stronę szkoły, gdzie regularnie pojawiają się ciekawe możliwości na naukę włoskiego.